Doenjang, pâte de soja - Daesang 1kg

Cette pâte de soja fermentée de première qualité est une pierre angulaire de la cuisine coréenne, connue pour sa profonde saveur d'umami et sa polyvalence. Parfaite pour préparer des plats classiques comme le doenjang jjigae (ragoût de pâte de soja), des marinades et des sauces de trempage, la pâte de soja Daesang Doenjang apporte un goût copieux et authentique à vos repas. Fabriqué à partir de graines de soja de haute qualité et naturellement fermenté, il ajoute une touche nutritive et savoureuse à toutes les recettes. Améliorez votre cuisine grâce à l'essence intemporelle de l'héritage culinaire coréen.

Ingrédients :

Eau, graines de soja, farine de blé, sel raffiné, pâte de soja (graines de soja, sel raffiné), graines de soja fermentées (graines de soja, sel raffiné), vin de cuisine, poudre de graines de soja fermentées, bouillon de base, culture de fermentation / *soja, blé

Nos recettes :

Recette - Ragoût - Doenjang Jjigae

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